Los encuentros con las emprendedoras queseras se realizaron en dos lugares distintos. Por un lado las productoras de Paso Gallego y Karandaity fueron recibidos en el despacho del intendente.

Mientras que las de Costa Santa Lucía recibieron la visita del jefe comunal y el representante del INTA en su propio lugar de trabajo.

 

Durante las reuniones las productoras comentaron sobre el trabajo que conlleva la producción del queso criollo, las problemáticas con la adquisición de materias primas, y como este emprendimiento les permite mejorar sus ingresos familiares.

 

Por parte del Municipio y del INTA se comprometieron a dar todo el apoyo necesario para mejorar el desarrollo de sus emprendimientos productivos con logística, recursos y capacitaciones.

En este sentido se le brindó la posibilidad de participar en una capacitación llevada a cabo en la Facultad de Veterinaria UNNE, en Corrientes Capital.

 

Esta capacitación les permitirá adquirir nuevas herramientas para mejorar la leche y cantidad de queso producido. Además se le ofreció incorporarse a las ferias y actividades que realiza, habitualmente, el Municipio.